Masakan Sukiyaki adalah makanan asli orang jepang, kali ini saya akan posting cara memasak masakan sukiyaki.
Bahan - Bahan :
- 1 sedok makan margarine
- 75gram bawang bombay
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 200gram daging sapi irisan, masing - masing potong melintang menjadi dua
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1500ml air
- 200gram brokoli, lepaskan dari kuntum nya
- 1/2 sendok teh tepung maizena larutkan dengan air
Cara Membuat :
- panaskan margarine blue band,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- masukan irisan daging sukiyaki selembar demi selembar sambil di aduk hingga berubah warna.
- bubuhi kecap asin,merica,minyak wijen dan tuangi air, didihkan.
- masukan kuntum brokoli,aduk hingga layu.
- tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih, setelah itu angkat dan sajikan hangat - hangat.
Hidang kan dengan tatarias ke inginan masing - masing, bisa di hidangkan untuk Untuk Acara kumpul bersama keluarga dan acara lain nya.
0 comments:
Post a Comment