Masakan Beef Teriyaki adalah makanan asli orang jepang, kali ini saya akan posting cara memasak beef teriyaki special .
Bahan - Bahan :
- 4 potong daging sapi setebal 1cm
- 2 sendok makan margarine blue band
Saus perendam :
- 75ml kecap asin
- 1 sendok makan sake
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan jahe parut
- 1 siung bawang putih parut
Pelengkap :
- 100gram daun kol iris halus
- 100gram wortel parut halus
- 200ml mayonaise
- 1 buah jeruk lemon, iris tipis
Cara Membuat :
- Aduk jadi 1 sake,gula pasir,jahe,bawang puting hingga rata (untuk saus perendam).
- tuangkan saus perendam dalam potongan daging sapi, biarkan 30 menit, biarkan merata.
- panaskan margarine blue band dalam wajan,masukan daging sepotong - sepotong.
- bolak - balik potongan daging hingga kedua sisi nya kecoklatan dan matang sesuai selera,angkat.
- potong - potong daging melintang dan sajikan dengan irisan kol,serta wortel yang diberi mayonaise dan irisan jeruk lemon.
0 comments:
Post a Comment