RESEP PUDING ROTI TAWAR PISANG ENAK

RESEP PUDING ROTI PISANG ENAK

Berikut adalah resep bikin puding roti tawar enak dengan kombinasi pisang, susu, karamel dan kismis berikut cara membuatnya.

Bahan :

• 5 lembar roti tawar, buang kulit, potong persegi
• 6 buah pisang raja, iris tipis
• 4 butir telur
• 2 gelas/ 500 cc susu
• ½ sdt vanili
• 100 gram gula pasir
• 100 gram kismis
• 100 cc air panas
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PISANG ENAK :

1. Panaskan gula dengan api kecil dalam wajan, diamkan sampai warnanya kecokatan. Tuang air panas, aduk sampai agak kental hingga menjadi karamel.
2. Telur, garam dan vanili dikocok sebentar lalu tambahkan susu, aduk rata.
3. Campurkan karamel, telur susu, kismis, roti tawar dan irisan pisang. Masukkan dalam cetakan lalu kukus hingga matang.